A suplementação dietética é etapa importante no preparo pré-operatório, sendo por vezes necessária para reverter os efeitos deletérios de carências nutricionais ou erros inatos do metabolismo. Entre os elementos a serem suplementados, estão os aminoácidos, que podem ser divididos em aminoácidos não essenciais e aminoácidos essenciais. Um aminoácido não essencial é:
A valina é um aminoácido de cadeia ramificada estritamente essencial, cuja via de síntese não existe em humanos.
A arginina é sintetizada pelo ciclo da ureia a partir da ornitina e citrulina, sendo considerada não essencial (ou condicionalmente essencial no estresse cirúrgico).
O triptofano é um aminoácido aromático essencial, precursor da serotonina e da niacina, obtido apenas por fontes exógenas.
A isoleucina é outro aminoácido de cadeia ramificada essencial, dependente de ingestão alimentar mandatória.
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Comentário
Cirurgia › Cuidados e Complicações Pós-Operatórias › Suporte Nutricional no Paciente Cirúrgico
O que decide a resposta
"Um aminoácido não essencial é:" O ponto decisivo é reconhecer a arginina como aminoácido sintetizado endogenamente pelo organismo (via ciclo da ureia), ao passo que valina, isoleucina e triptofano são aminoácidos estritamente essenciais, cuja obtenção depende exclusivamente da dieta.
Raciocínio clínico
A classificação nutricional divide os aminoácidos em essenciais (não sintetizados pelo organismo humano, devendo ser ingeridos) e não essenciais (produzidos a partir de intermediários metabólicos).
São 9 os aminoácidos estritamente essenciais: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina.
Ao analisar as alternativas:
- –Valina e isoleucina integram o grupo dos aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA), ambos essenciais.
- –Triptofano é um aminoácido aromático essencial.
- –Arginina é sintetizada a partir da citrulina no eixo entero-renal. Em nutrição cirúrgica, é frequentemente categorizada como condicionalmente essencial, pois em estados de trauma grave, queimaduras ou pós-operatório de grande porte a demanda celular supera a taxa de síntese endógena. Na divisão binária entre essencial e não essencial, contudo, enquadra-se como não essencial.
Por que acontece
A arginina é sintetizada endogenamente no ciclo da ureia a partir de ornitina e citrulina, principalmente no tecido renal e intestinal. Em condições basais de homeostase, essa taxa de produção supre a síntese proteica diária, dispensando a dependência obrigatória do aporte dietético.
Conduta
A suplementação de arginina é indicada no contexto de imunonutrição perioperatória, associada a ácidos graxos ômega-3 e nucleotídeos, por 5 a 7 dias antes de cirurgias oncológicas de grande porte do trato digestivo, conforme as diretrizes BRASPEN (2023) e ESPEN (2021).
Não administrar fórmulas enriquecidas com arginina a pacientes com sepse grave ou choque séptico, pois a arginina é precursora de óxido nítrico (via óxido nítrico sintase induzível) e pode amplificar a vasodilatação sistêmica refratária.
Como isso cai nas provas
- –Aminoácidos de cadeia ramificada (leucina, isoleucina e valina) contra imunonutrientes: leucina, isoleucina e valina são estritamente essenciais e participam do manejo nutricional da insuficiência hepática; a arginina é sintetizável endogenamente e atua como imunonutriente no preparo cirúrgico.
- –Condicionalmente essenciais (arginina e glutamina) contra não essenciais puros (alanina, aspartato): a arginina vira essencial na resposta metabólica ao trauma por consumo excessivo, mas diante de uma lista com essenciais estritos (valina, isoleucina, triptofano), ela é a opção de síntese endógena.
Para memorizar
- –Essenciais estritos (9): fenilalanina, valina, treonina, triptofano, isoleucina, metionina, histidina, leucina, lisina
- –Arginina: sintetizada no ciclo da ureia, classificada como não essencial ou condicionalmente essencial
- –BCAAs (valina, leucina, isoleucina): todos são estritamente essenciais
- –Imunonutrição cirúrgica (ESPEN/BRASPEN): arginina + ômega-3 + nucleotídeos por 5 a 7 dias no pré-op oncológico
- –Choque séptico: contraindicação formal ao uso de suplementos com arginina livre
O gabarito é o da folha oficial da banca.
Acertou.A resposta é a B.
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