Sobre as ações para interromper o crescimento da obesidade na população, analise as assertivas abaixo: I - Medidas regulatórias para evitar propaganda danosa e para oferecer rotulagem informativa são peças fundamentais no enfrentamento da obesidade. II - Ações populacionais devem ser concentradas na população de mulheres entre a 5ª e a 6ª décadas de vida, uma vez que essas têm aumento de 0,7 kg por ano nesse período. III - Alimentos ultraprocessados são pobres em calorias, e seu consumo reduz o risco de obesidade e de outras doenças crônicas, como diabetes e câncer. Quais estão corretas?
Ignora a validade da assertiva II, que descreve corretamente o padrão epidemiológico de ganho de peso em mulheres durante o climatério.
Embora II esteja correta, a assertiva I também é uma medida reconhecidamente eficaz de saúde pública no controle da obesidade, tornando a alternativa incompleta.
A assertiva I reflete políticas de regulação fundamentais e a II descreve um achado epidemiológico consolidado de ganho ponderal nesta faixa etária.
A assertiva III é factualmente falsa ao classificar ultraprocessados como "pobres em calorias" e protetores contra doenças crônicas.
A assertiva III afirma o oposto da ciência nutricional atual, sendo impossível considerá-la correta diante da relação causal direta entre ultraprocessados e obesidade.
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Comentário
Medicina Preventiva › A evolução do SUS › Políticas Públicas e Programas Estratégicos
Resumo direto
O enfrentamento da obesidade populacional exige estratégias de regulação de mercado e informação ao consumidor, focando em evidências epidemiológicas robustas e na desestimulação de alimentos ultraprocessados.
Raciocínio clínico
A obesidade é uma condição multifatorial. A assertiva I está correta pois medidas regulatórias (como rotulagem nutricional e restrição de publicidade infantil) são recomendações fortes de órgãos de saúde pública (OMS/OPAS). A II está correta ao identificar o período de transição menopausal como janela de vulnerabilidade metabólica para ganho de peso. A III é incorreta porque o conceito central da nutrição moderna é justamente o oposto: ultraprocessados são densamente calóricos, hiperpalatáveis e associados diretamente a desfechos metabólicos adversos.
Conduta
As diretrizes de saúde pública priorizam o ambiente alimentar. O "padrão-ouro" populacional envolve tributação de bebidas açucaradas, regulação de ambientes escolares e rotulagem frontal de advertência (ex: triângulos pretos em produtos com alto teor de açúcar/sódio/gordura). O que não fazer: focar exclusivamente na responsabilidade individual do paciente ou em dietas restritivas de curto prazo, pois falham em alterar a determinação social do processo saúde-doença.
O que decide a resposta
A decisão baseia-se na verificação das premissas: I ("Medidas regulatórias... são peças fundamentais") e II ("aumento de 0,7 kg por ano nesse período" na menopausa) estão alinhadas com o Guia Alimentar para a População Brasileira e estudos de coorte sobre obesidade. A alternativa III falha porque define ultraprocessados como "pobres em calorias", quando são, na verdade, "densamente calóricos e nutricionalmente pobres", sendo o principal motor da epidemia de obesidade atual.
Resumo final para memorização
- –Políticas Públicas: regulação de publicidade e rotulagem clara são fundamentais.
- –Janela Crítica: mulheres no climatério/menopausa apresentam maior risco de ganho ponderal (0,7kg/ano).
- –Ultraprocessados: vilões da obesidade, diabetes e hipertensão; são hipercalóricos e ultra-processados.
O gabarito é o da folha oficial da banca.
Acertou.A resposta é a C.
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