Para o controle da cadeia de frio é essencial:
O termômetro de bulbo mede apenas a temperatura instantânea, não identificando variações que ocorreram durante o período de monitoramento.
O termostato é um componente da geladeira para controle, não um instrumento de medição/monitoramento da temperatura para fins de controle de qualidade da cadeia de frio.
Este dispositivo é o padrão técnico para verificar as temperaturas extremas atingidas, sendo indispensável para assegurar a integridade dos imunobiológicos.
O mapa de registro é o formulário de preenchimento, mas ele depende da informação fornecida pelo termômetro de máxima e mínima para ter validade técnica.
Embora a estabilidade da rede elétrica seja importante, ela é uma medida de infraestrutura, não um método de controle e monitoramento da temperatura da cadeia de frio.
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Comentário
Pediatria › Imunização › Contraindicações e Eventos Adversos
Resumo direto
O controle da cadeia de frio depende do monitoramento contínuo das temperaturas extremas atingidas pelo equipamento de refrigeração. O uso de termômetro de máxima e mínima é o padrão para garantir que o imunobiológico não tenha sofrido desvio térmico.
Raciocínio clínico
A estabilidade térmica de vacinas e outros insumos biológicos exige que a temperatura seja mantida rigorosamente entre +2°C e +8°C. O termômetro de máxima e mínima permite identificar se, em algum momento (como durante a noite ou fins de semana), a temperatura ultrapassou o limite superior ou caiu abaixo do inferior (congelamento), fatos que podem inativar o produto mesmo que a temperatura no momento da leitura esteja normal.
Conduta
Utilizar termômetro de máxima e mínima instalado no interior do refrigerador, com leitura e registro diário (duas vezes ao dia) em mapa de controle. Deve-se realizar o "reset" do aparelho após a leitura para que o novo ciclo de 24 horas seja monitorado corretamente. Não se deve utilizar termômetro comum de bulbo (apenas leitura instantânea) nem confiar apenas no termostato do equipamento, pois falhas mecânicas podem ocorrer sem alteração visual imediata no display.
O que decide a resposta
"Termômetro de coluna de 'máxima e mínima' com controles periódicos e diários" é o instrumento técnico exigido pelo PNI (Programa Nacional de Imunizações) para a segurança do armazenamento, pois ele armazena a informação da temperatura crítica atingida no período. A alternativa A é incompleta por não registrar os extremos; B, D e E referem-se a medidas de suporte ou manutenção, mas não substituem o controle térmico registrado.
Resumo final para memorização
- –Cadeia de frio: objetivo é manter entre +2°C e +8°C.
- –Instrumento chave: Termômetro de máxima e mínima.
- –Frequência: Leitura diária e registro em formulário.
- –Por que máxima e mínima? Para detectar desvios térmicos (excursões) que ocorreram no período de ausência da equipe.
O gabarito é o da folha oficial da banca.
Acertou.A resposta é a C.
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