Sobre as hipovitaminoses é CORRETO afirmar que:
As vitaminas do complexo B atuam amplamente como coenzimas no metabolismo energético (carboidratos e lipídios) e na síntese de DNA e hemoglobina (como B12 e folato), não sendo restritas à síntese proteica.
A vitamina K é lipossolúvel (pertence ao grupo K, E, D, A), e não hidrossolúvel.
Vegetais verde-escuros e alaranjados são fontes de provitamina A (carotenoides/betacaroteno), enquanto as fontes de vitamina A pré-formada (retinol) com maior biodisponibilidade são de origem animal (fígado, gema de ovo e laticínios integrais).
A síntese endógena de vitamina D depende da incidência de raios UVB na pele, sendo diretamente atenuada por fatores geográficos (latitude), sazonais (inverno) e ambientais (poluição do ar e cobertura de nuvens).
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Comentário
Pediatria › Distúrbios Carenciais › Carências Vitamínicas e Minerais
O que decide a resposta
"A vitamina D é sintetizada através da exposição à radiação solar e pode sofrer influências de fatores como a latitude, estação do ano e poluição." O item traz a fisiologia clássica da vitamina D, cuja produção cutânea por radiação UVB sofre interferência direta de qualquer obstáculo físico ou atmosférico que disperse ou filtre os raios solares.
Raciocínio clínico
A questão testa a classificação e as vias de obtenção das vitaminas:
- –A vitamina D (colecalciferol) tem cerca de 80% a 90% da sua disponibilidade corporal oriunda da síntese endógena na pele a partir do 7-desidrocolesterol, mediada por radiação ultravioleta B (UVB). Fatores que aumentam o trajeto do raio solar pela atmosfera (como latitudes elevadas e estações de inverno) ou barreiras físicas particuladas (poluição atmosférica, vidro, protetor solar e maior melanina) reduzem drasticamente essa conversão.
- –As demais opções trazem erros conceituais diretos de solubilidade ou reducionismo nutricional: a vitamina K é sabidamente lipossolúvel, e as vitaminas do complexo B atuam em vias metabólicas energéticas e hematopoiese, não se restringindo à síntese proteica.
Por que acontece
A síntese de vitamina D exige fótons UVB (comprimento de onda de 290 a 315 nm) para clivar a ligação carbono-carbono do 7-desidrocolesterol na epiderme. Em altas latitudes ou no inverno, os raios atingem a Terra em ângulo mais oblíquo, atravessando uma camada de ozônio e atmosfera mais espessa, o que dissipa a radiação UVB antes de alcançar a superfície da pele.
Conduta
Conforme as diretrizes da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP 2024) e do Ministério da Saúde, deve-se realizar suplementação profilática universal de vitamina D:
- –400 UI/dia por via oral desde a 1ª semana de vida até completar 12 meses de idade.
- –600 UI/dia dos 12 aos 24 meses de idade.
O que NÃO fazer: não se deve orientar exposição solar deliberada e desprotegida como estratégia profilática para lactentes menores de 6 meses de vida, devido ao risco aumentado de queimaduras e carcinogênese cutânea.
Como isso cai nas provas
Costuma aparecer na forma de classificação bioquímica ou na diferenciação das manifestações clínicas das hipovitaminoses:
- –Deficiência de Vitamina D vs. Deficiência de Vitamina K: a carência de vitamina D leva ao raquitismo (alargamento metafisário, rosário raquítico, hipotonia); a de vitamina K gera doença hemorrágica com alargamento isolado inicial do TAP/INR por falha na carboxilação dos fatores II, VII, IX e X.
- –Vitamina A vs. Vitaminas do Complexo B: a hipovitaminose A manifesta-se primariamente nos olhos (manchas de Bitot, cegueira noturna e xeroftalmia); carências de complexo B manifestam-se no sistema nervoso e pele (como beribéri por falta de tiamina/B1 e pelagra por falta de niacina/B3).
Para memorizar
- –Vitaminas lipossolúveis: K, E, D, A
- –Síntese de Vitamina D: 7-desidrocolesterol cutâneo → Colecalciferol (pela luz UVB)
- –Fatores que reduzem síntese de vitamina D: alta latitude, inverno, poluição, protetor solar e fototipos mais escuros (melanina)
- –Profilaxia infantil (SBP): 400 UI/dia no 1º ano e 600 UI/dia no 2º ano
O gabarito é o da folha oficial da banca.
Acertou.A resposta é a D.
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